En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas), sin hueso, carne y grasa separable, cocinado, estofado hay 3.76 g de 16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico.

onz picar, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 chuleta prima, con la basura, con un peso 113 g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas), sin hueso, carne y grasa separable, cocinado, estofado

Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas), sin hueso, carne y grasa separable, cocinado, estofado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas), sin hueso, carne y grasa separable, cocinado, estofado se enumeran a continuación.

Agua	58.15 g	58.15	g
La energía (calorías)	255 kcal	255	kcal
Energía (julios)	1067 kJ	1067	kJ
Proteína	26.29 g	26.29	g
lípido total (grasa)	15.79 g	15.79	g
Ceniza	1.2 g	1.2	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	5 mg	5	mg
Hierro, Fe	0.92 mg	0.92	mg
El magnesio, Mg	17 mg	17	mg
El fósforo, P	172 mg	172	mg
Potasio, K	387 mg	387	mg
Sodio, Na	40 mg	40	mg
Zinc, Zn	2.07 mg	2.07	mg
Cobre, Cu	0.071 mg	0.071	mg
El manganeso, Mn	0.009 mg	0.009	mg
El selenio, Se	33.4 µg	33.4	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.3 mg	0.3	mg
tiamina	0.525 mg	0.525	mg
Riboflavina	0.242 mg	0.242	mg
La niacina	4.311 mg	4.311	mg
Ácido pantoténico	0.605 mg	0.605	mg
La vitamina B-6	0.31 mg	0.31	mg
El folato, el total de	4 µg	4	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	4 µg	4	µg
El folato, DFE	4 µg	4	µg
Vitamina B12	0.44 µg	0.44	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
La vitamina A, IU	7 IU	7	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	6.12 g	6.12	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.01 g	0.01	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.21 g	0.21	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	3.76 g	3.76	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.01 g	2.01	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.21 g	7.21	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.5 g	0.5	g
18: 1 indiferenciada	6.55 g	6.55	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.13 g	0.13	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.32 g	1.32	g
18: 2 indiferenciada	1.2 g	1.2	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.04 g	0.04	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.05 g	0.05	g
Colesterol	73 mg	73	mg
triptófano	0.322 g	0.322	g
treonina	1.182 g	1.182	g
isoleucina	1.205 g	1.205	g
leucina	2.089 g	2.089	g
lisina	2.349 g	2.349	g
metionina	0.68 g	0.68	g
cistina	0.329 g	0.329	g
fenilalanina	1.044 g	1.044	g
tirosina	0.894 g	0.894	g
valina	1.414 g	1.414	g
arginina	1.669 g	1.669	g
histidina	1.016 g	1.016	g
alanina	1.547 g	1.547	g
Ácido aspártico	2.408 g	2.408	g
Ácido glutamico	4.03 g	4.03	g
glicina	1.402 g	1.402	g
prolina	1.14 g	1.14	g
serina	1.086 g	1.086	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas), sin hueso, carne y grasa separable, cocinado, estofado